エッグロボR
玉子焼き全自動製造機(ロールタイプ)

ダイハンのオリジナルロボット。熟練の職人でも毎時20本しか焼けない｢だし巻き玉子｣を、ローラーがコロコロと回転することにより自動で大量に焼き上げます（特許取得済み）。巻き込み方式のため、焼き上がりは渦巻状の層を成す完全な手焼き風で、うなぎ・カニカマ・ほうれん草やネギ・チーズを中に挟んで、個性のあるだし巻き玉子を作ることが可能です。玉子の焼ける部分でしか熱が使われていないので、熱効率が良く、作業場が熱くならず、焼き上げ準備時間も約3分で済み、経済性にも優れています。玉子焼き以外にもパンケーキなどに対応するタイプもあります。※湯煎タンク・取り出しコンベアー標準装備　
●実際の焼成風景を「たまご博物館」にてご紹介頂いています。ぜひご覧ください
　（大阪梅田の阪急阪神百貨店(阪神百貨店の地下一階）で10年以上活躍し、人気のエッグロボRミニの様子もございます。こちらもぜひご覧ください）

エッグロボＤシリーズ(ＩＨD･ED･D)
薄焼き全自動製造機(IH･電気･ガス式)

ポンプであげられた液卵が、ドラムから均一なスピードで送られる間に、赤外線及び遠赤外線ヒーターにより焼き上げるものです。微妙な温度調整もダイハンならお手の物。一面まったくむらなく焼きあがります。エッグロボという名前ではありますが、錦糸玉子・茶巾玉子・ロール玉子など薄焼き玉子以外にも春巻きの皮・クレープ・カード状食品など使い道はいっぱい。小さくてもよく働きます。
※取り出しコンベアー標準装備

エッグロボK
玉子焼き全自動製造機(重ね焼きタイプ)

すしのねたに使うような5･6枚に重ねて焼いた角のはっきりした玉子焼き。熱源はガスかIH(電磁加熱)をご選択いただけます。ガスの場合も近火の豆火での加熱が可能なので、職場が熱くなりすぎません。またＩＨをご選択いただいた場合は、温度コントロールができるので、制御も楽々です。カラータッチパネルで自動動作の全てを制御できます。各動作の自動化や熱源、能力などお客様のご希望を取り入れた機械設計が可能です。小型タイプも開発され能力の巾も広がりました。

エッグロボP
厚焼き玉子全自動製造機(伊達巻タイプ)

すしの巻き芯や、伊達巻用のすり身の入った厚焼き玉子を焼成します。平たい鍋に液を流し込み、下火と上火でじっくり焼き上げます。厚みのある一枚焼きの完成です。

エッグロボＭ
目玉焼き・かに玉・オムレツ等全自動製造機

小細工のいる玉子料理もダイハンにかかればお手の物。目玉焼き・かに玉・ハムエッグ・大小オムレツ・大小オムライスなど鍋を変えれば何種類も対応可能です。熱源はガスかIH(電磁加熱)をご選択いただけます。ガスの場合も近火の豆火での加熱が可能なので、職場が熱くなりすぎません。またＩＨをご選択いただいた場合は、温度コントロールができるので、制御も楽々です。カラータッチパネルで自動動作の全てを制御できます。各動作の自動化や熱源、能力などお客様のご希望を取り入れた機械設計が可能です。

エッグロボS：スチーマン
玉子蒸し料理製造機

プリンや茶碗蒸しのなめらかな口当たりのために、庫内を低圧状態にし、低温度の蒸気を発生させ　‘す‘が入らない調理を実現します。ゴンドラリフト式なので一度スタンバイすれば、蒸し工程から冷却工程までを連続で行ないます。

攪拌タンク

タマゴのコシを残して攪拌。丸型・角型タイプや100Ｌ・200Ｌタイプなどがあります。

湯煎タンク　

液卵を予め加温することで生産性UP。寒い季節でも安定した生産が望めます。※エッグロボＲには標準装備