私が初めてベーグルに出会ったのが1987年8月のニューヨーク。
それまでに食べたことのない味と食感に魅了されました。
当時は日本ではほとんどお目にかかれないこのパンを探しているうちに
仲間が増え、とうとう「ベーグル普及委員会」も出来ました。(笑)

ベーグル このHPの主役、ベーグルです。


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